学院成立之初，便开始进行艺术管理专业人才培养工作。1992年，学院设置文化事业管理专科专业，1993年文化事业管理（专科）开始招生。1998年，文化艺术管理开始招收本科层次学生。1999年，正式设置公共事业管理专业（文化艺术管理方向），并于2000年开始招生。因学校专业调整，2019年，艺术史论专业（文化艺术管理方向）招收一届学生，同年，艺术管理本科专业申报成功，并于2020年正式招生。
专业现有专任教师7名，其中获得高级职称者5名，获得博士学位者5名，硕士生导师6名（含外聘），另聘请多位校内外专家学者担任兼职教师。
专业建设特色鲜明、成效显著。2000年，公共事业管理（文化艺术管理）专业被评为山东省省级教学改革试点专业；2007年，公共事业管理（文化艺术管理）专业被评为山东省省级特色专业；2009年，公共事业管理（文化艺术管理）专业被评为国家级特色专业；2013年，公共事业管理（文化艺术管理）成为山东省应用型人才培养特色名校重点建设专业。2007年与2010年，分别设立“山东省高等学校人文社科研究基地”“山东省文化创意产业及管理研究基地”。2011年，专业教学团队被评为“山东省级教学团队”。2012年，文化艺术管理学被评为山东省省级重点学科。2021年，设置校级科研创新发展平台。
专业重视学生的实践能力培养，采用工作室制教学，与创业导师合作，组织学生参加各类创新创业大赛，通过以赛代练的形式锻炼了学生的实践能力，培育了学生的创新创业意识。2018年，获得山东省高校“学创杯”大学生创新创业综合模拟大赛省赛一等奖，第三届山东省青年志愿服务项目大赛铜奖，中国艺术学理论学会艺术管理专业委员会第七届年会“世博华创杯”创意策划比赛一、二等奖各一项。2019年，获得山东省“挑战杯”三等奖；2020年，获得“学创杯”全国大学生创业综合模拟大赛山东省省赛本科组一、二等奖各一项，“学创杯”全国大学生创业综合模拟大赛全国二等奖一项；2022年，获得“学创杯”全国大学生创业综合模拟大赛二等奖一项，2023年，获第十八届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛省赛一、二等奖各一项，第十届“创青春”中国青年创新创业大赛山东赛区二等奖一项。
办学30多年来，向社会输送了大批合格的文化艺术人才。毕业生凭借扎实的专业功底，良好的道德品质，获得了用人单位的好评。涌现出了王振华、魏新、刘卫东、任家斌、马达、王鲁娜、马龙锋、安蓬生等一批杰出校友，在文化艺术事业领域贡献了自己的聪明才智，取得了优异成绩。
